Amuse Gueule Menü
31. Januar 2018 um 19.00 Uhr

An jedem letzten Mittwoch im Monat bieten wir Ihnen ein Streifzug durch unsere Speisenkarte, mit unserem Amuse Gueule Menü! Lassen Sie sich von unserem Küchen-Team verwöhnen und genießen Sie unsere kleinen Köstlichkeiten, serviert in 9 Gängen!

Ihr Menü


Forellentatar . Kefir-Schaum . Yuzu-Gel


getrüffeltes Kartoffelsüppchen


Kürbisschaumsüppchen . Kürbisöl


Tempura vom Lachs . Algensalat . Kapuziner-Blätter


Ragout vom irischen Rind . Knusperknödel


Williamsbirnensorbet


Roulade . zweierlei Wirsing


Salz-Karamell-Eis


süßes Karottenmousse . Christstolleneis


Preis pro Person 34,00 € inkl. Rot- und Weißwein

Reservierung erforderlich!


Wir freuen uns auf Sie!

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