9 Gang Amuse Gueule Menü
19. & 26. Juni 2019 19.00 Uhr
An jedem 3. & 4. Mittwoch im Monat bieten wir Ihnen einen Streifzug durch unsere Speisenkarte, mit unserem Amuse Gueule Menü! Lassen Sie sich von unserem Küchen-Team verwöhnen und genießen Sie unsere kleinen Köstlichkeiten, serviert in 9 Gängen!
Amuse Gueule Menü im Juni:
Ceviche von der Lachsforelle / Radieschen / Gartenkresse
Carpaccio vom US-Rind / Ciprianisauce / Parmesan
getrüffeltes Blumkenkohlsüppchen
in Nussbutter gegarter Zander / Wirsingpüree
Gurkengranité mit Gin
Mini Pulled-Pork-Burger vom Iberico / Trüffelpommes
Streifen vom irischen Flank / Wokgemüse
Gebrannter Joghurt mit Muscovado-Zucker
Allerlei von der Erdbeere
Freuen Sie sich darauf und reservieren Sie rechtzeitig!
Preis pro Person 34,00 €
inkl. 0,5l Karaffe Rot- oder Weißwein
Reservierung erforderlich
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