9 Gang Amuse Gueule Menü
19. & 26. Juni 2019 19.00 Uhr

An jedem 3. & 4. Mittwoch im Monat bieten wir Ihnen einen Streifzug durch unsere Speisenkarte, mit unserem Amuse Gueule Menü! Lassen Sie sich von unserem Küchen-Team verwöhnen und genießen Sie unsere kleinen Köstlichkeiten, serviert in 9 Gängen!

Amuse Gueule Menü im Juni:

Ceviche von der Lachsforelle / Radieschen / Gartenkresse


Carpaccio vom US-Rind /  Ciprianisauce / Parmesan


getrüffeltes Blumkenkohlsüppchen


in Nussbutter gegarter Zander / Wirsingpüree


Gurkengranité mit Gin


Mini Pulled-Pork-Burger vom Iberico / Trüffelpommes


Streifen vom irischen Flank / Wokgemüse


Gebrannter Joghurt mit Muscovado-Zucker


Allerlei von der Erdbeere


Freuen Sie sich darauf und reservieren Sie rechtzeitig!


Preis pro Person 34,00 €
inkl. 0,5l Karaffe Rot- oder Weißwein

Reservierung erforderlich


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