WeihnachtsmenĂĽ
25. Dezember 2018 & 26. Dezember 2018

Weihnachten, Zeit für Familie und Freunde. Erleben Sie zusammen mit Ihren Lieben wunderbare Stunden in entspannter Atmosphäre, lassen Sie sich von unserem Küchenteam kulinarisch verwöhnen und genießen Sie unser Weihnachtsmenü.

Ihr Menü


Gebeizter Heilbutt . gebackene rote Beete . Sauerrahm . Forellenkaviar . Reibekuchen

Beef Tea . Teppanyaki vom Black Angus


Fjord-Forelle . Haselnusskruste . lauwarmer Fenchel-Mandarinen-Salat . Senfschaum


Sous Vide gegarte Gänsebrust . Pflaumenjus . gezupfter Rotkohl . Hefeknödel
oder
Zweierlei vom Reh . Morchel-Jus . Wirsing . Kerbelwurzel . Schupfnudeln


Orangen-Nougat-Parfait . Frankfurter Pudding . Glühweinspiegel

Preis pro Person

3-Gang Menü 38,00 €  .  4-Gang Menü 47,00 €  .  5-Gang Menü 57,00 €

Reservierung erforderlich!


Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten:

Heiligabend: geschlossen!

1. und 2. Weihnachtstag: 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr & 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr

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